Hướng dẫn làm mâm cơm chay ngon ngày rằm với 150 000 VND cho gia đình bạn cũng gia tiên. Có rất nhiều món ăn chay ngon hấp dẫn bạn chưa biết lựa chọn món ăn ngon nào cho mâm cơm chay gia đình trong ngày rằm. Hãy cùng Naungon.com làm mâm cơm chay ngon giản đơn hấp dẫn chỉ với 150 000 VND đã có được mâm cơm ngon tuyệt vời rồi.

Hướng dẫn làm mâm cơm chay ngon ngày rằm với 150 000 VND

Món thứ 1 :Canh chay rau củ ngon ngọt mát cho ngày đầu tháng   Nguyên liệu cho món chay canh rau củ thập cẩm :

• - Đậu phụ : 1 bìa to (hoặc 2 bìa nhỏ).
• - Củ đậu: 50gr.
• - Cà rốt: 50gr.
• - Su hào: 50gr.
• - Nấm hương: 10 cái.
• - Hạt sen khô: 20gr.
• - Đậu Hà Lan hạt: 20gr.
• - Ngô ngọt: 20gr.
• - Rau mùi, mì chính, muối..

Các bước thực hiện : món canh chay rau củ  Món thứ 2 : Món ăn ngon dễ làm : mướp đắng kho chay Nguyên liệu cho món mướp đắng kho chay :

• Mướp đắng to : 2 quả.
• Đậu hũ trắng: 1 miếng
• Nấm mèo: 3 tai
• Bún tàu: 2 lọn
• Nước dừa tươi: 1 chén
• Hành boaro phi: 2 thìa
• Muối, đường, bột năng
• dầu chiên, ớt.
• Nước tương 
• Bột ngọt 

Các bước thực hiện:  món mướp đắng kho chay :   Món thứ 3  : Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằm   Nguyên liệu làm món nem nấm chay cần :

• 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
• Giá đỗ: 100gr
• Nấm hương khô: 50gr
• Bánh đa nem
• Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu chiên…

Hướng dẫn cách làm:  nem nấm chay    Món thứ 4 : Hướng dẫn làm ngô bao tử xào mực chay ngon cho ngày đầu tháng Nguyễn liệu làm món ngô bao tử xào mực chay :

• Mực chay: 350g
• Ngô bao tử: 300g
• Cà rốt: nửa củ
• Hành lá, ớt, gừng, sa tế, tương ớt, muối, nước mắm, dầu chiên, hành tỏi băm

NiemDamMe hưỡng dẫn bạn làm :  món ngô bao tử xào mực chay ngon    Món thứ 5 : Hướng dẫn làm đậu phụ lá lốt món thanh tịnh cho ngày những ngày lễ Món đậu phụ lá lốt cần những nguyên liệu :

• 2 bìa đậu phụ
• 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
• Nấm hương, mộc nhĩ
• Hạt nêm chay, dầu chiên

Hưỡng dẫn cách Cách chế biến: đậu phụ lá Lốt  ngon hấp dẫn    Như vậy bạn đã  có được mâm cơm chay ngon hấp dẫn để cho gia đình mình thắp hương ngày mùng rằm cũng gia tiên. Bạn cũng có thêm tham khảo thêm các món ăn chay khác nữa cho mẫm cơm nhà mình thêm hấp dẫn hơn nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)